Retete culinare
-
Prepelita...cateva retete proprii
Detalii:
Se fierb in bere 10-20 prepelite grase de septembrie ,impreuna cu 2 cepe ,2 teline medii,condimente(sare,piper verde,amestec Provence,salvie,busuioc,maghiran si un vf. de cutit de nucsoara) pina cade carnea de pe oase. Ochioscopic se apreciaza cantitatea... Citeste mai mult
-
Musaca de mistret
Detalii:
Ingrediente necesare: - 8-9 cartofi - o ceapă roşie - un ardei gras - un morcov - zarzavat - 1 kilogram carne de mistreţ - ulei, piper, alte condimente, bulion - 3 ouă Citeste mai mult